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喝金银花茶有什么好处

文章来源: 发布时间:2021-9-14

喝金银花茶有什么好处

金银花,初开时白色,后逐渐转变为黄色,故此得名。其花色秀丽,清香宜人,是一味甘凉药,主要功能是清热解毒。据《植物名实图考》记载“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银为贵。”

金银花茶所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。其气芳郁而味甘,开胃宽中,活血化淤,解毒消炎,以之代茶,尤能解暑;其汤色翠绿透亮,闻之气味芬芳,饮之心舒肺爽,是防暑降温饮料中的佳品;金银花茶还能止渴、明目、除痰利尿、保护心血管,对糖尿病、高血压、慢性肝炎均有显著疗效。

以金银花作窨茶的香料,最近年来由湖北咸宁县所首创。金银花又名“银花”,古书曰“朝为金而暮为银”,所以金银花又叫做双花、二花、鸳鸯花,因其根系发达,凌冬不调,所以又被称为“忍冬花”。金银花的品种较多,常见的有红金银花、黄脉金银花和白金银花等,其中香气以白金银花最佳。


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